톰 빌섹(Tom Vilsack) 미국 농무부(USDA) 장관은 2022년 3월 17일, 영양안보 조치(Actions on Nutrition Security)(1) 상세 보고서를 발표했다.
이 보고서는 영양 안보를 발전시키기 위한 USDA의 약속과, 모든 미국인을 대상으로 최적의 건강과 웰빙을 지원하기 위해 안전하고 영양가 있는 식품에 대한 일관된 접근을 강조한다.
빌섹 장관은 이번 컬럼비아대학교(Columbia University)에서의 연설에서 영양 불안정을 해결하기 위한 USDA의 강력한 노력을 보여줄 예정이라고 한다.
이 연설에서 빌섹 장관은 모든 미국 어린이와 가족이 건강하고 안전하며 저렴한 식품에 일관되고 공평하게 접근할 수 있도록 하기 위해 과감한 영양 안보 노력을 우선시하려는 바이든-해리스 행정부 하에서 USDA의 약속을 강조할 것이다.
영양안보(2)는 미국의 주요 사망 원인인 식이 관련 만성 질환에 대한 FDA의 관심을 높임으로써 식량안보(food security)를 증진하기 위해 USDA와 그 파트너가 하고 있는 중요한 작업을 기반으로 하며, 장기적인 건강 불평등을 해결하는 것의 중요성을 더욱 강조한다.
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