식품안전보장을 위한 Kitemark™
소비자가 음식을 즐거움과 동일시하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 단순히 즐기기만 할 수는 없습니다.
소비자의 기대와 가치가 변하고 있습니다. 사람들이 먹고있는 것을 진정으로 즐기고 맛을 보는 것은 중요한 고려 사항이지만, 라벨이 담고있는 성분 및 원산지, 윤리적으로 환경에 미치는 영향을 최소화하여 만들어 졌다는 세부 정보를 신뢰할 수 있는 것도 중요합니다.
이러한 모든 구성요소 (Taste: 맛 Trust: 신뢰 Meaning: 의미 Pleasure 즐거움)는 구매 결정에 직접적인 영향을 미칩니다. 소비자에게 도움이 아닌 혼란을 야기하는 제품 라벨에 대한 식품 사기로, 회의적인 소비자들은 지역 상점이나 온라인에서 찾은 식품에 대한 신뢰를 잃고 있습니다.
영국 왕실 헌장의 일환으로, BSI는 공익 증진에 책임이 있습니다. 식품 회사들이 제품에 대한 소비자의 신뢰를 높이기 위해, BSI는 식품안전보장 스킴에 대한 Kitemark를 개발했습니다. BSI Kitemark는 소비자, 기업 및 조달업체에 진정한 가치를 제공하며, 제품의 품질 및 안전을 보장하는 가장 인정받고 있는 상징 중의 하나입니다.
개인 보호 장비부터 인터넷 제품에 이르기까지, Kitemark를 사용하는 기업은 위험을 줄이고 고객 만족도를 높이며 전 세계의 새로운 고객의 접근을 용이하도록 합니다.
귀하께서는 Kitemark for Food Assurance로 다음 사항을 검증하여, 고객과의 신뢰를 구축할 수 있습니다:
- 귀하의 제품에 표기된 라벨에 있는 내용의 진실성 (순도, 알레르기 유무)
- 귀하의 라벨에 표기된 장소에서 제품이 만들어졌다는 내용의 사실성 (출처)
- 귀하의 제품은 윤리적으로 그리고 / 또는 지속 가능한 공정을 통해 만들어 진다는 점
Kitemark의 이점
식품안전보증을 위한 Kitemark의 필수 요소
Kitemark 인증 획득 방법
- Kitemark 프로그램 protocol 동의
- 신청서 작성 및 제출
- 갭 평가 (선택 사항)
- 현장 평가 날짜 합의
- Compliance 샘플 테스트 프로토콜 설치
- VerifEye™ 사이트 프로필 작성 완료
- Kitemark 라이센스 발급 / 연간 갱신
- 지속적인 모니터링 (테스트 결과를 통해)
- Kitemark 현장 평가
Fera, BSI의 연구소 테스트 파트너
Fera는 2015 년 Capita와 Defra 간의 합작 투자 회사로 설립되었습니다. 식품 부문에 100 년이 넘는 규제 및 안전 지원을 담당해온 Fera의 과학자들은 BSI의 Kitemark 프로그램 개발 팀의 일원으로, 귀하의 제품에 대한 테스트 절차에 책임을 다하고 있습니다.
BSI의 Kitemark를 통하여 고객들에게 귀사의 제품과 브랜드를 신뢰할 수 있도록 어떻게 안전을 보장할 수 있는지 자세히 알아 보려면 지금 문의 주십시오.
BSI 무료 웹세미나: 식품안전보장 Food Assurance Kitemark 런칭
● 일시: 7월 29일, 오후 2시~3시30분
● 발표자: BSI 유명근 전문 위원
● 내용: 안전한 식품 공급망 관리(PAS 7000) 및 식품 사기(Fraud) 예방 관리
● 신청방법: 하단 ‘배너’를 누르고, 기본 정보 입력 후 신청하기
자세한 내용은 BSI Korea 웹사이트에서 확인해 주세요
BSI Korea 문의처
| BSI Korea Tel: 02-777-4123 Email: bsikorea@bsigroup.com |
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- 1901년에 설립되어 현재 120년의 역사를 보유한, 세계 최초의 국가표준 제정기구
- ISO(국제표준화기구)의 창립 멤버로서, ISO 이사회 및 CEN(유럽표준화위원회) 이사회의 영구 이사 자격 보유
- ISO 9001(품질경영시스템), ISO 14001(환경경영시스템), ISO 27001(정보보호경영시스템) 등 주요 국제표준의 근간 문서를 다수 발행
- 영국의 왕실 인정 기구(Royal Charter)이자, 영국 국가표준 제정기구(NSB)
- 표준에 대한 가장 경험이 풍부한 기관으로서, 전세계 193개국 86,000여 고객과 협업
- 미국 및 영국 시장점유율 1위에 해당하는 국제표준 인증기관으로서, 조직의 리스크관리, 성과개선, 비용절감, 지속가능성 보장을 지원하기 위한 표준 개발, 인증, 심사, 교육 전문 기관
- 전세계 70여 BSI 사무소 보유로 글로벌 사업장 동시 대응 가능 및 브렉시트에 따른 시장 변화를 즉각 지원 가능한 거의 유일한 기관