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국제 식용유가 상승과 인도네시아의 팜유 수출 제한 조치
인도네시아 경제일간지 Bisnis.com에 따르면 인도네시아가 팜유 수출 제한에 나섰습니다. Muhammad Lutfi(무함마드 룻삐) 인도네시아 무역부 장관은 지난 19일 열린 기자회견에서 “1월 24일부터 팜유 수출에 대한 새로운 규제를 시행할 예정”이라 밝혔습니다. 그는 또한 “새로운 규제의 목적은 수출 금지가 아닌 국내 팜유 공급 모니터링 목적”이라 덧붙혔으나 이는 사실상 국내 공급을 모니터링한 후에 국내 수요 충족에 문제가 없을 경우에만 수출을 허가 하겠다는 의미로 보여집니다. – 이하생략 – – 출처 : bisnis.com (2022.1.15.) mnjsong@at.or.kr 기사원문보기 -
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FDA, 땅콩 알레르기 관련 건강 강조 표시에 관한 통지서 검토 완료
연방 식품 의약품 화장품 법(the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act)의 403(r)(2)(G) 조항에 따라 제조업체는 FDA에 미국 정부, 국립 과학 아카데미 또는 그 하위 부서의 권위있는 진술을 기반으로 한 건강 강조 표시 (health claim)에 대한 통지서를 제출해야 하며, 이는 제품이 시중에 유통되기 최소 120일 전에 FDA에 제출되어야 한다. 2021년 8월 10일 Prollergy Corporation은 식품 알레르기 발병 위험을 줄이기 위하여 유아에게 알레르기 유발 식품을 섭취하는 것에 대한, 기존 식품 및 건강 보조 식품 상 건강 강조 표시를 포함하는 통지서를 FDA에 제출하였다. Prollergy 신고 접수 일로부터 120일의 기간은 2021년 12월 8일이다. 따라서 이 날짜 이후 제조업체는 FDA 또는 법원이 통지서에 명시된 라벨 상의 건강 강조 표시를 금지하거나 수정을 요구하지 않는 한, 아래에 설명된 적격성 기준을 충족하는 제품을 건강 강조 표시를 포함하는 라벨을 사용하여 시장에 출시할 수 있다. Prollergy 가 접수한 통지서에 기재된 건강 강조 표시는 ‘2020-2025 미국인을 위한 식생활 지침’과 ‘2020년 식이 가이드라인 자문 위원회’의 진술을 근거로 삼고 있다. FDA는 기존 승인된 … -
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미국, 기후 조건과 배송 지연으로 인한 식물성 재료 공급망 위험 증가
현재 배송 지연의 주된 요인은 운송 시스템의 불안정에 있다. 캘리포니아 롱비치와 같은 항구에는 2주 동안 하역을 기다리는 정체 행렬이 있고 그 후방 측면에서는 항구에서 컨테이너를 옮길 트럭 운전사가 부족한 상태이다. 이에 더해 중국 정부가 항구 노동자들 사이에 COVID-19 감염이 보고된 며칠 동안 일부 항구를 폐쇄함으로써 이러한 혼란은 더욱 가중되었다. 또한 경비 부양을 위한 펀드에서 소비자들에게 지출할 수 있는 현금을 제공했지만 이에 반해 봉쇄로 인해 소비할 수 있는 서비스가 부재한 상황에서, 소비자들이 상품으로 눈을 돌린 것이 문제를 심화시켰다. 상품 수요의 증가로 인해 필요 컨테이너 공간의 수요량이 크게 증가하였고, 이렇게 급증하는 컨테이너 수요를 화주들이 예측하지 못하였으며, 물동량 증가에 대한 준비도 되어있지 않은 상태였다. 공급업체인 Mountain Rose Botanicals의 품질 및 규정준수 이사인 Steve Yeager는 이번 팬데믹 시기가 자신의 경력에서 가장 도전적인 시기였다고 말하였다. Mountain Rose는 전 세계 지역에서 400가지 이상의 식물성 재료를 조달하고 있으나, 운송 위기로 인해 선적 시기를 더 이상 신뢰할 수 없어 어려움에 처했다고 한다. – 이하생략 – 출처 : More … -
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미국, FDA의 해외 실사 중단은 3월까지 연장될 예정
2022년1월 18일, FDA는 COVID-19 오미크론 변종의 확산세가 강해짐에 따라 검사 직원과 FDA가 규제하는 업체들의 안전을 보장하기 위하여, FDA가 이전에 발표하였던 FDA 실사 활동의 임시 변경을 연장하여 적용하기로 하였다고 발표하였다. FDA는 2021년 12월 29일에, 2022년 1월 19일까지 미션 크리티컬 (mission-critical) 작업을 계속할 계획이지만 일시적으로 특정 실사 활동은 연기하였으며, 가능한 빨리 이러한 활동들이 재개될 수 있기를 희망한다고 밝힌 바 있다. 또한 FDA는 12월 29일 발표에서, 미션 크리티컬에 기반한 해외 실사를 계속 진행할 예정이며 모니터링 하고 있는 해외 여행 상황을 토대로 필요에 따라 실사 계획을 재평가할 예정이라고 하였고, 2022년 2월에 시작될 예정이었던 우선 감시 해외 실사 계획도 연기하고 있다고 전했다. – 이하생략 – 참조: FDA will continue scaled back inspections for foreign food through March https://www.foodsafetynews.com/2022/01/fda-will-continue-scaled-back-inspections-for-foreign-food-through-march/ 기사원문보기 -
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2022 식품 안전 트렌드 – COVID와 공존하기
주요기사 세 번째 팬데믹 연도에 진입함에 따라, 식품 공급망 파트너들은 올해 단지 생존을 위해서만이 아니라 번영하기 위해서 오래된 트렌드를 버리고 새로운 트렌드를 받아들이고 있지만, 그럼에도 불구하고 식품 산업에 대한 바이러스의 영향은 계속될 것으로 보인다. 엔에스에프 인터내셔널 (NSF International)의 글로벌 식품 부문 부사장인 존 로울리 (John Rowley)는 최근 식품 안전 문제에 중점을 두고 식품 산업의 2022년 동향에 대한 자신의 견해를 밝혔다. 엔에스에프 인터내셔널은 식품 안전 교육, 테스트, 컨설팅 및 기타 서비스를 전문으로 하고 있다. 로울리는 팬데믹으로 인해 인력난이 가중되고 공급망 정체가 악화되고 있음에도 불구하고, 생산자부터 소매업체, 레스토랑에 이르기까지 공급망의 모든 부분들이 직면한 도전에 대처하기 위하여 계속적으로 변화의 노력을 하고 있다고 전했다. 로울리에 따르면 산업에서 예상되는 주요 트렌드는 다음과 같다. 1. 택배 수요 증가: 코로나 바이러스의 변종들이 계속해서 레스토랑에서 외식하는 것을 막고 있고 그 분야의 불확실성을 높임에 따라, 2022년에도 가정식 배달은 여전히 인기를 유지할 것이라고 한다. 식품 서비스 시설들은 비즈니스 모델에 관계없이 고품질의 안전한 식품을 제공할 의무가 있다. 로울리는, 이러한 의무에는 식품을 … -
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미국, FDA 실내 농업 시설에 대한 식품 안전 지침 강화
FDA의 조사에서 지난 여름 있었던 살모넬라 티피뮤리움 (Salmonella Typhimurium)의 발병이 한 실내 농업 시설에서 생산한 포장 샐러드에 기인한 것으로 밝혀졌다. 이에 따라 FDA는 실내 재배 농산물의 안전성에 의문을 제기하고, CEA (controlled environment agriculture; 제어된 환경 농업) 업체들에 대한 식품 안전 요구사항 및 권고사항을 강화하고 있다. FDA의 추적 조사에 따르면, 2021년 여름동안 발생한 살모넬라 발병이 실내 농업 회사인 브라이트팜스 (BrightFarms)가 운영하는 중서부 지역의 특정 실내 재배 시설이 원인인 것으로 나타났다. 지난주 공개된 조사 보고서에 따르면, 시설과 인접한 실외 배수 연못에서 채취한 샘플이 해당 발병 균주와 유전적으로 일치하는 살모넬라 티피뮤리움에 오염된 것으로 발견되었다. 현재까지 근본적인 발병 원인이 완전히 확인된 것은 아니지만 FDA는 채소를 재배하는데 사용되는 연못물에 다른 항원의 살모넬라가 존재한다는 점과 함께, 성장 배지 저장 관행, 물 관리 관행 및 해당 CEA의 일반 위생 관행이 공공 보건에서 중요한 미생물이 채소로 유입되거나 확산되는 것을 방지하기에 불충분하다는 것을 포함하여, 오염을 발생시킬 수 있는 특정 조건 및 관행들을 확인하였다고 밝혔다. – 이하생략 – FDA에서 발표한 … -
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중국, 수입식품 해외생산기업 등록관리 업무 팁
Q1: 등록 시스템 접속과 해외생산기업 정보 조회를 어떻게 하는지? A1: 수입식품 해외생산기업 등록 관리 시스템(이하 “등록 시스템”) 웹사이트는 https://cifer.singlewindow.cn/이고 중국국제무역 “싱글윈도우(单一窗口)”(https://www.singlewindow.cn/) 포털사이트 → 수입식품 해외식품기업 등록 관리 시스템을 통해 방문 할 수도 있다. 이미 등록된 수입식품 해외생산기업은 해관총서(한국의 관세청) 공식 홈페이지나 등록 시스템에서 중국등록번호와 등록 유효기간 등 정보를 조회할 수 있고 이미 등록된 해외 기업 리스트 조회 웹사이트는 http://jckspj.customs.gov.cn/spj/zwgk75/2706880/2811812/index.html 이다. Q2: 해외생산기업 등록 관련 제품유형과 상품번호를 어디서 조회할 수 있는지? A2: 수입식품 해외생산기업 등록 관련 제품 유형과 해당 상품번호(HS코드)와 검사검역명칭(검사검역번호)는 등록 시스템에 로그인 후 조회가 가능하고 조회 경로는 메인 페이지 메뉴 중 “제품유형 조회(产品类型查询)”를 클릭한다. Q3: 해외생산기업 등록 신청을 어떻게 제출해야 하는지? A3: 해외 주관 당국과 중국 해관총서에서 신청방식과 신청서류에 관한 별도의 약정이 있는 경우 외, 수입식품 해외생산기업의 등록, 변경, 연장과 말소의 신청은 수입식품 해외생산기업 등록관리 시스템(进口食品境外生产企业注册管理系统)을 통해 제출하거나 중국국제무역“싱글윈도우” 포털사이트를 통해 수입식품 해외생산기업 등록관리 시스템을 방문할 수도 있다. – 이하생략 – 출처: https://mp.weixin.qq.com/s/RVmcpWY5QlqDNDiqa-YR_w https://mp.weixin.qq.com/s/BQ7iPl9z7QCWRNJSCvoRwQ 기사원문보기 -
디지털 신뢰
대웅제약, 제약업계 최초로 국제표준 정보보호 인증 ISO27001 및 개인정보보호 인증 ISO27701 동시 획득
대웅제약, 제약업계 최초로 국제표준 정보보호 인증 ISO27001 및 개인정보보호 인증 ISO27701 동시 획득 – 국가핵심기술 지정 보툴리눔 독소제제(나보타) 생산기술 등 포함한 의약품 제조, 생산 및 연구개발에 대한 ISO27001 인증 획득 – 임상실험 관련 개인정보에 대한 ISO27701 인증 획득 대웅제약(대표 전승호∙이창재)은 제약업계 최초로 국제표준 정보보호 인증 ISO27001 및 국제표준 개인정보보호 인증 ISO27701을 동시에 획득했다고 금일 밝혔다. 지난 23일 대웅제약 본사에서 열린 인증서 수여식에는 대웅제약 이창재 대표, BSI(영국왕립표준협회) 코리아 임성환 대표 등이 참석했다. ISO27001은 정보보호 경영시스템의 글로벌 표준으로, 회사가 정보자산의 기밀성, 무결성, 가용성을 보호하기 위한 프로세스를 체계적으로 수립하고 문서화하여 이를 지속적으로 운영 및 관리하고 있는지를 검증한다. 대웅제약이 획득한 ISO27001 인증 범위는 대웅제약의 의약품 제조 및 생산, 연구개발 업무로, 국가핵심기술로 지정된 보툴리눔 독소제제(나보타) 생산기술이 포함됐다. 인증 범위의 대상이 되는 거점은 오송 및 향남에 위치한 생산 공장과 용인에 위치한 연구개발 연구소이다. ISO 27001의 확장판인 ISO27701는 개인정보보호 경영관리시스템 글로벌 표준으로 조직이 개인정보 보호를 위한 요구사항을 준수하고 있음을 검증한다. 대웅제약이 획득한 ISO27701 인증 범위는 제조∙생산∙연구분야 개인정보에 해당되는 임상실험 관련 개인정보다. 대웅제약 이창재 대표이사는 “대웅제약은 이번 동시 인증을 통해 글로벌 수준의 정보보호 및 개인정보 위험관리체계를 수립하고 안전한 의약품 제조∙생산∙연구개발 업무환경을 마련하는데 성공했다“며, “이와 같은 노력이 국내외 파트너사의 요구와 기대를 충족하는 것은 물론 회사의 … -
디지털 신뢰
기후 변화와 건축 환경: 왜 이렇게 중요한가?
기후 변화와 건축 환경: 왜 이렇게 중요한가? by 키스 브라이언 미주 건축 환경 부문 개발 디렉터 게시일: 2022년 1월 22일 이번 블로그 시리즈에서는 기후 변화가 건축 환경에서 왜 그렇게 중요한 문제인지, COP 26의 새로운 연합, 합의사항 및 이니셔티브의 일부를 살펴보고, 이들이 해당 부문에 의미하는 점과 앞으로의 영향에 대해 이야기합니다. 환경 비용 먼저, 기후 및 환경 지속가능성에 대한 논의에 건축 환경을 꼭 포함해야 하는 이유가 무엇일지 생각해 보아야 합니다. 건축 환경 부문에 대한 환경적인 영향은 증가하고 있습니다. 2060년까지 전 세계 인구의 70%는 도심 지역(COP 건축 부문)에 거주하게 됩니다. 이러한 도시화로 전 세계 자재 사용이 두 배 증가할 것이며, 그 중 3분의 1은 건축 및 건설 부문의 증가로 인한 것으로 예상됩니다. 장기적인 인류와 지구의 회복력을 위해 건축과 도심 인프라 배출을 절감하고 지속 가능한 자원으로 전환하는 것이 필수적입니다. “2060년까지 전 세계 자재 사용이 두 배 증가할 것이며, 그 중 3분의 1은 건축 및 건설 부문에서 사용될 것으로 예상됩니다” – COP 건축 부문 또한 도시의 건물이 전 세계 탄소배출량(UNEP)의 약 40퍼센트를 차지함에 따라, 건축 환경 부문에서 세계 기후 목표 충족을 위해 에너지 사용 절감 … -
지속가능성
기후 변화와 건축 환경: COP26의 주요 내용
기후 변화 및 건축 환경: COP26의 주요 내용 by 키스 브라이언 미주 건축 환경 부문 개발 디렉터 게시일: 2022년 1월 22일 COP26이 열린 지 몇 주가 지났습니다. COP26에서 논의된 건축 환경에 대한 주요 결정 사항 및 협의 내용은 무엇이었을까요? 이번 블로그 시리즈에서는 기후 변화가 건축 환경에서 왜 그렇게 중요한 문제인지, 새로운 연합, 합의사항 및 이니셔티브의 일부를 살펴보고, 이들이 해당 부문에 의미하는 점과 앞으로의 영향에 대해 이야기합니다. COP26건축 환경 주요 내용 최근 BSI 웨비나에서 건축 환경 부문 전문가 키스 브라이언은 건축 환경의 개괄적인 개요를 소개하고 2021년 회담의 결과를 요약했습니다. 그리고 기후 변화가 왜 그렇게 중요한 문제인지 검토했습니다. 웨비나를 통해 COP26 합의로 예상되는 영향에 대해 알아보고, 탄소발자국을 측정하고 관리하는 것이 비즈니스 성공에 왜 중요한 지 확인하세요. 온디맨드 웨비나 듣기 > 웨비나가 COP26의 공식 결과에 초점을 맞추고 있다면 이번 블로그에서는 새로운 연합, 협의, 이니셔티브를 살펴보고, 이들이 해당 부문에 의미하는 점과 앞으로의 영향에 대해 이야기하겠습니다. COP26 도시, 지역, 건축 환경의 날 세계그린빌딩협의회를 비롯한 9개의 … -
지속가능성
기후 변화와 건축 환경: 다음 단계는?
기후 변화 및 건축 환경: 다음 단계는? by 키스 브라이언 미주 건축 환경 부문 개발 디렉터 게시일: 2022년 1월 26일 COP26이 열린 지 몇 주가 지났습니다. COP26에서 논의된 건축 환경에 대한 주요 결정 사항 및 협의 내용은 무엇이었을까요? 이번 블로그 시리즈에서는 기후 변화가 건축 환경에서 왜 그렇게 중요한 문제인지, 새로운 연합, 합의사항 및 이니셔티브의 일부를 살펴보고, 이들이 해당 부문에 의미하는 점과 앞으로의 영향에 대해 이야기합니다. 지속가능성 및 건축 환경의 미래 COP 26의 약속을 가장 잘 이행할 수 있는 방법은 무엇이며, 건설 조직, 건축 회사, 폐기처리 기업들이 그 선례를 따르는 방법은 무엇일까요? 오프사이트 모듈식 제조 건축 및 건설 산업이 오프사이트 제조 방식을 사용하면 구성 요소를 정확하게 설계할 수 있고 프로세스를 자동화할 수 있기 때문에 폐기물 감축과 효율성에 큰 기회가 생깁니다. 건물의 유지보수를 염두에 두고 설계를 하면 수리, 해체, 업그레이드, 개조, 보수, 고가치 시설의 재활용을 더 쉽게 관리하고 효율적으로 운영할 수 있습니다. 미래의 건물은 니즈에 따라 개조 및 업그레이드를 할 수 … -
지속가능성
[BSI 이러닝 후기] ISO/ FSSC22000 식품안전경영시스템의 이해
[이러닝 후기] ISO/FSSC22000 식품안전경영시스템의 이해 안녕하세요? BSI 교육팀입니다. COVID 19로 비대면 수업이 일상화되면서, BSI에서는 더욱 좋은 컨텐츠를 제공하고자 노력하고 있습니다. 최근 ISO/ FSSC22000 식품안전경영시스템을 주제로한 ISO/ FSSC22000 식품안전경영시스템의 이해” 과정을 개발하였습니다. 본 컨텐츠는 이러닝과정으로 시간, 장소 제약없이 교육을 수강할 수 있습니다. 그럼! “ISO/ FSSC22000 식품안전경영시스템의 이해” 과정이 어떠한 교육이고, 어떻게 교육이 진행되었는지 교육후기를 통해 자세히 알아보겠습니다~~!! ■ 왜 ‘ISO/ FSSC22000″ 컨텐츠가 개발되었나요? FSSC 22000 및 ISO 22000:2018 요구사항에 따른 식품안전경영시스템의 수립 및 이행을 위한 교육으로 식품 사기 완화 및 식품방어 관리에 대한 특정 요건의 식별과 검토에 대해 학습할 수 있는 과정을 만들기 위하여 이러닝 컨텐츠를 개발하였습니다. 전사인식제고에 적합한 교육으로 설계하여 제작되었습니다. ■ 과정은 어떻게 구성되어 있나요? 컨텐츠는 총3개 차시로 구성되어 있으며, FSSC 22000 및 ISO 22000:2018의 주요 요구사항과 High Level Structure 상위 수준 구조의 이해, ISO TS 22002-1 규격, 추가 요구사항 등을 학습하는 과정입니다. 또한, 본 과정은 이러닝으로 당사의 자체 내부 전문가가 참여한 자체개발 전문과정이며 언제, …