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지속가능 및 거버넌스
Episode 7: 사람에게 우선순위를 두는 것은 사회적 가치를 전달하는 것
Martin Townsend 이사와의 인터뷰에서 사회적 가치가 무엇을 의미하는지, 그리고 지속가능성과 사회 안에서 기업의 역할에 대한 기업의 관점이 보다 원만해짐에 따라 사회적 가치가 어떻게 진화하고 있는지 살펴봅니다 현재 비즈니스 환경에서는 중요한 변화가 일어나고 있습니다. 그러나 주변에 보이는 수많은 다른 변화 때문에 이 변화를 놓치기가 너무 쉽습니다. 그것은 바로 사회적 가치의 변화입니다. 기업이 환경만을 고려하는 것에서 벗어나 더 광범위한 사회 주요 과제를 수용하고 있습니다. 목적 지향의 비즈니스가 이제 대부분의 조직에서 최우선 순위가 되었습니다. 사회적 가치는 기업이 자신의 서비스, 프로그램, 기업 활동을 통해 개인과 지역사회의 웰빙, 사회적 자본 및 환경에 미치는 재정적, 비재정적 영향을 모두 파악해야 하는 것으로 정의할 수 있습니다. 오늘 사람을 우선순위에 두는 것에 대한 심층 인터뷰 시리즈 7번째는 Martin Townsend 이사와 조직이 사회적 가치의 개념을 수용할 수 있는 방법에 대해 알아봅니다. 인터뷰 다운로드 (PDF) > Q: 사회적 가치를 이끄는 주요 동인은 무엇입니까? 우리 모두가 사회에 미치는 영향에 대한 이해와 그 영향에 대한 인식이 사회적 가치를 주도하고 있습니다. 이 때 환경적인 영향뿐 … -
식품 및 음료
6월 7일, 세계 식품 안전의 날 (World Food Safety Day)
6월 7일, 세계 식품 안전의 날은 인간 건강, 경제 번영, 농업, 시장 진출, 관광 및 지속 가능한 개발에 기여하는 동시에 식품 관련 위험의 예방, 감지 및 관리를 돕기 위한 관심을 모으고 행동하는 것을 목표로 합니다. 식품 안전은 식량 안보와 건강을 위한 기본 전제 조건입니다. 안전하지 않으면 음식이 아니며, 음식이 아니라면 식품 안전도 없습니다. 당사의 이해관계자들과 함께, BSI는 모든 사람이 무료로 이용할 수 있는 글로벌 표준의 생성과 조화를 돕기 위해 일합니다. 우리 식품 공동체의 중심에는 음식이 안전하고, 지속 가능하며, 사회적 책임을 갖도록 보장하려는 욕구가 있습니다. 우리 모두 세계 식품 안전의 날을 기념합시다! 당사는 세계가 안전하고, 지속 가능하며, 사회적 책임을 갖는 식품을 공급받아야 한다고 믿습니다. BSI가 세계 식품 안전의 날을 후원하는 것을 자랑스럽게 여기는 이유는 바로 이 때문입니다. -BSI global food and retail director, David Horlock- 세계 인구 10명 중 1명꼴인 약 6억 명이 오염된 음식을 먹은 후 병에 걸리고 매년 42만 명이 사망합니다. 5세 미만 아동은 매년 12만5000명이 사망하는 … -
식품 및 음료
미래의 음식: 지속 가능하고 영양가 있는 식단에 대한 표준의 역할
미래의 음식: 지속 가능하고 영양가 있는 식단에 대한 표준의 역할 100억 명의 사람들에게 영양가 있고 지속 가능한 식단을 공급하는 것은 엄청난 과제이지만, 우리는 앞으로 25년 안에 이 문제에 직면하게 될 것입니다. 우리 모두는 우리의 땅, 바다, 그리고 동물들에게 의존하는 것이 계속될 수 없다는 것에 동의하는데, 이는 세계의 증가하는 인구를 먹여 살릴 수 있는 지속 가능한 방법을 찾는 것이 우리 시대의 가장 시급한 과제 중 하나라는 것을 의미합니다. 우리는 농식품 분야의 선도적인 전문가 3명에게 음식의 미래, 향후 50년간의 예측, 그리고 진정으로 지속 가능한 먹이사슬에 대한 비전, 이 모든 것들에 대한 통찰을 요청했습니다. 표준이 어떻게 우리가 그 목표를 달성할 수 있도록 도울 수 있을까요? 전문가를 만나보십시오 Vicki Hird – 지속 가능한 농업의 책임자 비키는 환경, 음식, 농업에 대한 작가, 전략가이자 전문가입니다. 그녀는 식품, 환경에 관련한 주요 캠페인에 참여했고, 야생화에 관한 책을 출판했으며, 왕립 곤충학회의 회원이기도 합니다. Kirk Siderman-Wolter – 농업-EPI 센터 최고 운영 책임자 커크의 광범위한 경력과 농식품 및 사회적 기업에 대한 … -
식품 및 음료
미국, 식품포장의 특정 프탈레이트 사용 제한 관련 청원 3건에 답변…사용과 안전성 데이터 등 정보 요청
주요내용 미국 식품의약품청(FDA)은 식품접촉용 프탈레이트에 대한 조치를 요구한 2건의 식품첨가물 청원과 1건의 시민청원에 대한 답변을 발표했다. 또한 식품접촉용 특정 프탈레이트에 대해 이용가능한 안전성 데이터에 대한 정보와 현재 사용정보를 요청했다. 프탈레이트 중 일부는 3건의 청원 모두에서 다루었으나, FDA는 ▲각 청원에서 제기된 각각의 요청, ▲각각 청원서에 포함된 정보, ▲식품포장과 식품접촉용 프탈레이트와 관련된 기타 정보를 평가한 이후, 청원을 개별적으로 평가하여 답변했다. [식품포장과 식품접촉용 프탈레이트 관련 최근 청원에 대한 FDA의 답변] FDA는 산업체가 프탈레이트의 사용을 그만두었기 때문에 식품접촉용으로 사용되는 대부분의 프탈레이트를 더 이상 제공하지 않도록 식품첨가물 규정을 개정했다. FDA는 가소제, 점착제, 소포제, 표면윤활제, 합성수지, 살변형균제(slimicides)로 사용되는 23가지 프탈레이트와 2가지 기타 물질에 대한 식품접촉용 승인을 취소했다. FDA는 2018년 7월 3일에 Flexible Vinyl Alliance가 제출했던 25가지 물질을 식품접촉 사용을 삭제하도록 요청한 식품첨가물 청원에 대한 응답으로 이러한 조치를 취했다. 동 조치는 연방규정집(CFR) 제21편 175-178의 승인된 물질목록에서 이러한 프탈레이트를 삭제했다. 또한 이러한 조치는 식품접촉용도의 프탈레이트 사용을 9가지 프탈레이트로 제한하게 됐다. 8가지는 가소제로 승인되었으며, 1가지는 단량체 용도로 승인됐다. FDA는 … -
식품 및 음료
인도, 정부 식품 산업 확대 목표로 클라우드 키친(공유주방) 구축 지원 계획
ㅇ 인도 산업부 및 소통 발전 위원회(Dialogue and Development Commission)는 델리에서 식음료(F&B)산업의 확장을 위해 올해 예산에 ‘클라우드 키친 (Cloud Kitchen)’ 정책 지원 부분에 대한 반영계획을 발표하였다. 이를 위해 인도 정부는 토지 및 기타 장려책들도 동시에 심의하고 있다. *클라우드 키친 (Cloud Kitchen): ‘공유 키친’이란 말로 매장이 없는 레스토랑이다. 요리하는 주방만 있고 배달로 음식을 제공한다. ㅇ 소통 발전 위원회 부회장인 Mr.Jasmine Shah에 따르면 “인도 정부는 클라우드 키친을 식음료 산업에 중요한 분야로 인정한 것은 처음이다. 클라우드 키친 비즈니스는 인도에서 투자를 유치하고 식음료 시장 규모를 확대시키면서 일자리를 창출할 수 있는 엄청난 잠재력을 가지고 있다.”라고 언급했다. 인도 정부는 식음료산업의 성장을 더욱 촉진하기 위해 최선을 다하고 있으며 델리 전역에 클라우드 키친을 설치할 계획이다. ㅇ 소통 발전 위원회(DDC) 관계자에 따르면 클라우드 키친 시장 규모가 2019년 4억 달러에서 2024년까지 20억 달러 규모로 증가할 것으로 전망된다. 클라우드 키친의 제공 채널은 온라인 플랫폼을 통해 주문을 받아 고객의 집 앞까지 배달하는 것이다. – 이하생략 – 출처: Indian Express … -
식품 및 음료
영국, 플라스틱 포장 세금(Plastic Packaging Tax, PPT) 시행
주요내용 플라스틱 사용 지양을 위한 정책적, 자체적 노력 2019년 6월 유럽연합 집행위원회에서 제정한 일회용 플라스틱에 대한 지침(Single-Use Plastic Directive, SUPD)*은 유럽 각국에서 그 실행 방편으로 자체 관련 규정을 마련하는 기회를 제공하였다. * SUPD는 대표적으로 일회용 플라스틱 제품 금지, 일회용 플라스틱 용기의 디자인 규제, 일회용 플라스틱 제품의 안정적 수거, 포괄적 생산자 책임제도(Extended Producer Responsibility, EPR) 등의 지침을 담고 있음. 이에 일환으로 영국의 비영리 환경단체 ‘랩(The Waste and Resources Action Programme, WRAP)’은 플라스틱 분야 순환경제의 한 모델로 플라스틱 이니셔티브(The UK Plastics Pact)*를 마련해 시행중에 있다. 현재까지 1,000개가 넘는 단체, 대/중소기업, 정부가 이 이니셔티브에 참여해 긍정적인 환경적 성과를 이루고 있다. * The UK Plastics Pact는 영국 식품업계 내 일회용 플라스틱 사용을 줄여 관련 환경문제 감소, 새롭고 혁신적인 환경적 비즈니스 모델 구축, 영국 재활용 시스템 강화의 목적이 있음. 게다가 영국 유통‧서비스업체들도 소비자가 일회용 플라스틱 사용을 지양하도록 사용에 비용적 책임을 물고 있다. 그 예로 대형유통업체 내에서 플라스틱 봉투 사용을 유료화하고, 카페 내 일회용기 사용에 대해 추가비용을 부담하는 시스템이 … -
식품 및 음료
중국, 식품의 친환경 소재 포장 현황 및 전망
지속가능한 발전이란 인구증가와 경제성장으로 인해 파생된 글로벌 문제를 해결하기 위해 자연과 공존하며 풍요로운 삶을 누리고자 하는 의지에서 비롯된 개념이다. 최근 사회적으로 이러한 ‘지속가능’에 대한 사람들의 관심이 한층 깊어지며 식품 음료의 포장 산업에도 지속가능한 발전의 개념이 등장하고 있다. 실제로 글로벌 시장 조사 회사인 리포트링커(Reportlinker)에서 발표한 자료에 따르면 전 세계적으로 지속가능한 발전 식품 포장 시장은 2021년 1962.6억 달러(한화 약 251조 9,193억 원)에서 2022년 2115.6억 달러(한화 약 271조 5,584억 원)까지 성장할 것이라고 나타났다. 전 세계적으로 지속가능한 친환경 식품 포장이 인기인 가운데, 과연 중국의 식품 음료 포장 산업에는 어떠한 변화가 찾아왔을까? 몇 가지 기업들의 사례로 알아보고자 한다. – 이하생략 – 출처: FBIF스핀인랴오촹신(FBIF食品饮料创新): https://mp.weixin.qq.com/s/ahlK9G1Q57-EB4Pd0XMVtw 기사 원문 바로가기 -
세미나
BSI 무료 웹세미나: PCI DSS v.4 변경에 따른 요구사항 소개 (6/27, 2pm)
PCI DSS v.4 변경에 따른 요구사항 소개 전자상거래 영역이 계속 성장함에 따라 범죄자들의 사기성 구매가 온라인 소매업체를 대상으로 증가하고 있습니다. 온라인 소매업체의 피해는 지불 거절로 인한 재무적 손실 외에도 소비자의 신뢰도를 잃고 브랜드에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이런 피해를 방지하기 위해 조직은 강력한 신용카드 구매 보호 기능을 구현하여 피해를 줄일 수 있습니다. PCI DSS는 카드 정보를 보호하기 위한 표준을 제공하고, 이를 준수하고 있음을 객관적인 검증을 통해 심사함으로써 카드사 또는 관련 이해 관계자와 사용자 간의 신뢰를 강화하고 안전한 상거래가 이루어지기 위한 체계를 제공합니다. 주된 내용으로 카드 소유자 데이터와 민감한 인증 데이터를 보호하기 위한 Network Segmentation과 같은 기술적 요구사항과 데이터 암호화, 개발 과정 중의 보안 요건, 그리고 정책 등, 요구사항을 다방면으로 규정하고 있습니다. 이번 세미나에서는 기존 내용에서 변경된 PCI DSS v.4 에 대해 알아보고 이에 따른 새로운 요구사항에 대해 소개합니다. 기존의 내용에서 어떤 점이 달라졌는지에 대해 알아보고 관련 내용을 실무에 적용 할 수 있는 방법에 대해 논의 해볼 예정으로 여러분들의 … -
최신 소식
전기 자동차 충전에 대한 인증: 전기 및 하이브리드 차량 충전을 위한 BSI 솔루션
점점 더 지속 가능성의 중요성이 커짐에 따라, 우리들은 더 많은 전기 자동차와 자동차를 운전하게 될 것 입니다. 미래를 대비하는 소비자로서, 전기 자동차 충전기를 통해 차에 전기를 공급하는 것은 환경에 대한 우리들의 영향을 줄이는 한 가지 방법입니다. 그러나 새로운 기술의 등장으로 안전, 성능, 개인 정보 보호, 액세스 및 신뢰성에 대한 새로운 고려 사항이 있습니다. 그렇기 때문에 EV 충전기의 안전성과 품질에 대한 보장을 위해 독립적인 트러스트 마크(Mark of Trust)를 찾는 것이 중요합니다. 신뢰할 수 있는 기호 100년 이상 동안 BSI Kitmark는 광범위한 제품과 서비스에 걸쳐 뛰어난 품질, 안전 및 신뢰의 상징으로 인식되어 왔습니다. 또한 브랜드와 서비스 공급업체들에게 전 세계적으로 쉽게 알아볼 수 있는 방식으로 고객에게 특정 주장을 명확하게 전달할 수 있는 기회를 제공했습니다. BSI의 다른 Kitemark 프로그램과 마찬가지로 BSI의 강력한 EV 충전기 테스팅 프로그램이 여러분을 안심시켜 드립니다. 이는 전기자동차 충전에 대한 BSI Kitemark를 달성하기 위해 해당 제품이 Kitemark 안전기준에 부합하고 테스트 기준을 통과했다는 약속입니다. 안심할 수 있는 Kitemark 안전 및 품질 … -
최신 소식
지속 가능한 포장을 위한 Kitemark™ 인증
지속 가능한 포장을 위한 Kitemark™ 인증 – 42%의 소비자들이 지속 가능한 포장을 위한 BSI Kitemark가 있는 제품을 선택할 가능성이 더 높습니다. – 51%의 소비자들이 지속 가능한 포장을 위한 BSI Kitemark가 있는 제품이 다른 제품보다 더 좋은 평판을 가지고 있다고 생각합니다. – 54%의 소비자들이 지속 가능한 포장을 위한 BSI Kitemark가 있는 제품에 더 많은 돈을 쓴다는 것을 알게 되었습니다. – 58%의 소비자가 지속 가능한 포장을 위한 BSI Kitemark가 있을 경우 실제로 포장이 지속 가능하다고 믿습니다. 위의 모든 수치는 2022년 YouGov Plc에서 나온 것입니다. 총 샘플 크기는 성인 6387명이며, 현장조사는 영국, 미국, 중국, 인도, 일본 전역에서 12월 21일부터 1월 22일까지 온라인으로 실시되었습니다. 구매자들은 이제 더욱 지속 가능한 선택을 하려고 하기 때문에, 그들은 그들이 사는 제품의 포장에 대해 더 알고 싶어합니다. 그것이 어떤 물질로 만들어졌는지, 그것이 지속 가능하게 조달되었는지, 그리고 그것을 어떻게 처분할 수 있을지(재활용, 퇴비화 등) 알고 싶어합니다. 결정적으로, 그들은 그들이 구입하는 제품에 대한 정보가 진짜인지 알고 싶어합니다. 예를 들어, 재활용된 … -
제품 인증 - CE, UKCA
전기차 충전을 위한 bp pulse 가정용 충전기, 업계 최초로 BSI Kitemark™ 획득
2022년 4월 22일 bp pulse가 전기 자동차 충전에 대한 BSI Kitemark 인증을 획득한 첫 번째 전기차 충전 공급업체가 되었습니다 새로운 pulse home 유닛에는 품질, 안전성 및 신뢰성에 대해 전 세계적으로 인정받는 Kitemark 마크가 찍힙니다 bp pulse UK의 가정용 충전사업 부문 이사, Will Evans는 “Kitemark 획득으로 고객은 마음을 놓게 되었다”고 말합니다 bp pulse는 전기 자동차 충전에 대한 BSI Kitemark 인증을 획득한 영국 최초의 전기 자동차 충전 공급업체가 되었으며, 이로써 안전과 품질에 대한 업계에 새로운 기대치를 설정하게 되었습니다. 앞으로 출시되는 모든 새로운 pulse home 유닛에는 품질과 안전성을 뜻하는 유명한 상징인 Kitemark가 찍히게 됩니다. BSI Kitemark는 공인절차를 통해 확신과 보장을 제공하여 소비자가 더 많은 정보에 기반하여 구매 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다. 승인을 받으려는 모든 제품은 독립적인 영국 규제기관인 BSI가 수행하는 안전 및 품질 검사를 거쳐야 합니다. 전기 자동차 충전기의 경우, 기업과 제품 모두 유형 테스트, 공장 평가, 인증 및 지속적인 활동을 포함하여 다양한 평가를 통과해야 합니다. 전기 자동차 충전에 대한 BSI … -
식품 및 음료
미국, 주요 알레르기 유발물질이 아닌 기타 알레르기 유발물질의 공중보건 중요성 평가에 대한 지침 초안 발표
주요내용 미국 식품의약품청(FDA)은 FDA 직원과 이해관계자를 위한 “연방 식품의약품화장품법에 등재된 주요 식품알레르기 유발물질 외의 식품알레르기 유발물질의 공중보건 중요성 평가(*)”라는 제목의 지침 초안을 발표했다. 동 지침 초안이 마무리되면, FDA가 미국 법령에서 확인되는 주요 식품알레르기 유발물질 중 하나가 아닌 식품알레르기 유발물질의 공중보건 중요성을 평가할 때 일반적으로 취하려는 접근방식에 대한 FDA의 현재 생각을 나타낼 것이다. 주요 식품알레르기 유발물질은 우유, 난류, 어류, 갑각류, 견과류, 땅콩, 밀, 대두이다. 참깨는 2023년 1월 1일부터 9번째 주요 식품알레르기 유발물질이 될 것이다. 동 지침 초안의 목적을 위하여 FDA는 주요 식품알레르기 유발물질이 아닌 식품알레르기 유발물질을 미등재 식품알레르기 유발물질이라고 한다. 식품알레르기와 기타 유형의 식품 과민증은 수백만 명의 미국 거주자들에게 영향을 미치고 있으며 식품알레르기 유발물질로 알려진 것은 160종 이상이다. 식품알레르기와 기타 유형의 식품 과민증이 있는 사람들을 보호하기 위하여, FDA는 식품알레르기 유발물질 또는 주요 식품알레르기 유발물질로 만들어진 성분을 포장 식품의 라벨에 특정 방법으로 나열하도록 산업체에 요구한다. 또한 FDA는 알레르기 유발물질의 교차오염을 방지(또는 주요 식품알레르기 유발물질의 식품으로의 비의도적 혼합)하도록 제조업체에 요구하는 규정을 시행한다. 동 …