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미국 홀푸드 마켓 선정 2022년 식품 트렌드 Top 10
미국 홀푸드 마켓(Whole Foods)이 2022년 식품 트렌드를 이끌어갈 10개 카테고리에 대해 발표하였다. 홀푸드는 글로벌 및 로컬 바이어, 요리 전문가 등 수 십년의 경험을 가진 50명 이상의 홀푸드 식품 시장 팀원 그룹으로 구성된 식품 동향위원회의 전망을 바탕으로 10개의 트렌드를 식품 연례 보고서에서 예측하였다. 홀푸드 최고 마케팅 책임자인 Sonya Gafsi Oblisk는 보고서를 통해 “지난해 우리는 집에서 더 많은 시간을 보내는 삶에 적응함에 따라 식료품 구매 습관에서 팬데믹과 연관된 엄청난 변화가 일어나는 것을 지켜보았다. 식품 산업이 새로운 표준에 천천히 적응함에 따라 소비자들은 기능성 소다 및 강장제와 같이 건강 기능성 식품, 도시 정원의 채소 또는 토양의 건강을 고려하는 재배과정을 통해서 길러진 제품과 같이 웰빙 감각을 지지해주는 제품을 우선시하게 될 것으로 예상한다.”고 말하였다. ㅇ 울트라 도시 농업 (Ultra-urban farming) – 2013년 홀푸드는 온실을 갖춘 소매점을 브루클린에 오픈하였다. 해당 점포는 햇빛과 100% 재생 가능한 전기를 사용하는 온실 시스템을 이용하여 신선하고 지속 가능하게 재배된 허브와 샐러드 채소를 제공한다. 이후 실내 농업은 수경 재배, 식료품 진열대 위에서 자라는 … -
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미국 FDA, 나트륨 감축 지침 발표
주요내용 미 식약청 FDA가 이유식, 간식, 요식업 및 가공식품을 포함한 163개 카테고리의 식품에 대한 자발적 나트륨 감축 지침을 발표하였다. 2016년부터 논의 중이던 해당 가이드라인은 일반 소비자의 나트륨 섭취를 줄이기 위해 앞으로 2년 반 동안 식품 제조업체 및 요식업 업체가 자발적으로 준수해야 할, 구속력은 없는 권고사항이다. Janet Woodcock FDA 사무총장 대행과 Susan Mayne 식품안전 및 응용영양센터장은 공동 성명을 통해 이번 목표는 하루 평균 나트륨 섭취량을 하루 3,400mg에서 3,000mg으로 줄이는 데 도움이 될 것이라고 밝혔다. Woodcock과 Mayne은 이번 지침의 권장량은 미국인을 위한 식이요법 지침에서 권장하는 나트륨 하루 섭취량 2,300mg보다 많은 양이지만, 점진적인 감축이 공공에게 도움이 될 것이라고 밝혔다. 나트륨 섭취는 심장병, 고혈압, 뇌졸증을 포함한 여러가지 건강 문제와 관련이 있다. 질병관리본부의 2016년 연구에 따르면 어린이의 90%, 성인의 89%가 권장 나트륨 수치 이상을 섭취하고 있는 것으로 나타났다. 해당 연구에서 질병관리본부는 미국인들이 섭취하는 나트륨의 4분의 3 이상이 가공 식품과 식당 음식을 통해 섭취되는 것으로 평가하였다. 나트륨 감축에 대한 필요성은 다양한 방식으로 오래 전부터 주장되어 왔다. … -
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Episode 1: Prioritizing People Model©의 실제 활용
직원의 심리 건강, 안전 및 웰빙을 우선시하세요 ‘직원의 심리 건강, 안전 및 웰빙 문제를 해결하면 조직에 대하 참여도가 높고 헌신적이며 생산적인 인력이 증가하고, 직원의 이러한 부분을 우선시했을 때 조직이 이점을 얻을 가능성이 매우 크다.’ 이것이 BSI Prioriting People model© 창시자의 견해입니다. BSI 건강, 안전 및 웰빙 분야 글로벌 책임인 Kate Field와의 심층 인터뷰를 통해 조직이 중요한 문화적 변화를 달성하고, 장기적인 회복력을 추진하며, 단순히 기업의 사회적 책임을 다 했음을 확인하는 것만이 아니라, 그로부터 엄청난 기회를 제공하는 핵심 단계가 있다는 것을 알 수 있습니다. 인터뷰 다운로드(PDF) > 인터뷰 내용 자세히 보기 Q: 작업장(직장)이 진화하고 있다는 측면에서 Prioritizing People Model©과 나 자신과의 관련성은 무엇인가? KF: 코로나19 팬데믹 속에서 기업계에 이상하고 예상치 못한 일이 발생했다. 인류애의 가치를 다시금 발견한 것이다. 이 혼란은 우리 모두에게 영향을 미쳤고 ‘그들’과 ‘우리’로 분리되었던 위계적 가치가 ‘우리 모두가 함께 있는’ 상황으로 바뀌게 되었다. 팬데믹은 그 이전에는 많은 조직에 존재하지 않았던 돌보는 문화를 만들었다. Q: Prioritizing People Model©의 심리적 필요 부분에 … -
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직원의 심리 건강, 안전 및 웰빙을 우선시하기
직원의 신체적 건강, 안전, 웰빙과 마찬가지로 심리의 중요성을 우선시하면 내 외부 이해 관계자와의 신뢰를 강화하고, 내 조직이 올바른 일을 하고 있다는 것을 그들에게 보여줄 수 있습니다. 심리적인 계약은 고용주와 직원 사이의 보이지 않는 유대관계로 직원의 동기부여와 잠재능력을 불러일으킬 수 있으며, 직원의 참여 확대와 성과 지원에 있어서도 필수적입니다. 직원이 잠재능력을 발휘할 수 있으면 조직의 회복력이 강화되고, 혁신, 창의성, 유연함을 더욱 극대화할 수 있습니다. 코로나 팬데믹 이후 비즈니스 회복과 안정화를 위해 직원들의 정신 건강을 주요 의제로 다루고 있나요? 내 조직과 직원 사이의 근원적이고 의미 있는 수준의 신뢰를 구축하기 위해 노력하고 있나요? 영감을 주고 동기를 부여하는 비전을 만들어가는 조직 문화가 필요한가요? 직원의 잠재력을 활용하는 조직의 문화가 정체되어 있어 이로 인해 비즈니스의 실적이 위협받고 있나요? BSI Prioritizing People Model©의 방법 Prioritizing People Model©을 사용하면 조직에서 직원의 심리적 필요를 우선시하고, 이로 인해 조직에서 이점을 얻을 가능성이 매우 커집니다. 이 우수한 경험을 통해 직원들은 소속감을 느끼고, 서로를 존중하게 되며, 조직 역시 직원의 참여, 노력, 생산성 … -
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유유제약, ISO 37001 부패방지경영시스템 인증 획득
유유제약(대표이사 유원상)이 글로벌 수준 부패방지 경영시스템 구축을 완료해 BSI(영국왕립표준협회)로부터 ISO 37001 인증을 획득했다. 유유제약은 2020년 10월 ‘부패방지 경영시스템 도입 선포’ 이후 사내 전부서를 대상으로 부패 리스크 식별 및 평가를 진행했으며, 부패 방지 목적의 사내 규정을 제∙개정하고 전 임직원 대상 부패 방지 교육을 실시하는 등 부패방지 경영시스템 구축을 완료했다. ISO 37001은 ISO(International Orgarnization for Standardization, 국제표준화기구)가 제시하는 표준에 따라, 조직에서 발생 가능한 부패 행위를 사전에 식별하고 통제하기 위해 고안된 부패방지경영시스템 인증제도다. – 이하생략 – 출처: 유유제약, ISO 37001 인증 획득 < 제약산업 < 제약·유통 < 기사본문 – 의학신문 (bosa.co.kr) 기사원문보기 ISO 37001 부패방지경영시스템 이란? ISO 37001은 부패방지 경영시스템을 구축하고 이행하며 유지하고 발전시키는데 필요한 요구사항을 명시하고 지침을 제공합니다. 반부패 경영 시스템은 조직의 전체 경영시스템에서 독립적으로 존재할 수도 통합적으로 존재할 수 있습니다. 자세히 알아보기 ISO 37001 관련 교육과정 살펴보기 ISO 27001 : 2013 규격에 준하는 정보보호경영시스템을 구축, 인증 및 운영을 하고 있는 실무자 및 내부감사를 수행할 핵심요원을 대상으로 정보보호경영시스템 전과정을 운영, 심사 방법론을 … -
지속가능성
롯데면세점, 국제 환경 경영 평가 ‘환경경영시스템 ISO 14001’ 획득
롯데면세점(대표이사 이갑)이 환경경영 실천과 체계적인 관리로 국제표준화기구(ISO)의 ‘환경경영시스템 ISO 14001’ 인증을 획득했다고 22일 밝혔다. 국제표준화기구가 제정한 ‘ISO 14001’은 기업이 경영방침으로 환경경영을 실천할 수 있도록 구체적인 목표를 설정하고 전사가 체계적으로 관리할 수 있도록 규정하는 국제 표준 기준이다. 국제표준화기구는 현장심사, 임직원 인터뷰, 제출 보고서를 토대로 기업의 환경경영 방침과 계획, 시정 조치 및 개선활동, 최고경영자의 관리체제 등을 종합적으로 평가해 ‘ISO 14001’ 인증을 부여한다. 롯데면세점은 ‘ISO 14001’을 세계 최초로 개발한 영국표준협회(BSI) 심사과정을 거쳐 이번 ‘ISO 14001’ 인증을 획득했다. 인증 유효 기간은 3년이다. 이번 심사과정에서 롯데면세점은 본사 및 8개 국내 영업점과 물류센터에 정기적인 현장 점검을 실시하고 부적합 사항에 대해 1개월 이내에 시정 하도록 지속적인 모니터링이 이루어진 점을 높이 평가받았다. 또한 롯데면세점은 환경안전 담당 조직을 대표이사 직속팀으로 격상하고 최고 경영자부터 모든 임직원이 환경경영이 핵심 경영 요소임을 인식하고 환경 목표 달성에 적극 참여할 수 있도록 장려하고 있다. – 이하생략 – 출처: 롯데면세점, 국제 환경 경영 평가 ‘환경경영시스템 ISO 14001’ 획득 – 머니투데이방송 (mtn.co.kr) … -
디지털 신뢰
남동발전, 공공기관 최초 ISO 27001, ISO 27701 갱신 인증 동시 획득
한국남동발전(사장 김회천)은 작년에 공기업 최초로 국제표준 정보보호관리(ISO 27001)와 개인정보보호관리(ISO 27701) 지난해 인증획득 후 올해 2건의 인증에 대해 갱신심사를 실시해 동시에 갱신획득했다고 13일 밝혔다. 남동발전이 획득한 국제표준 정보보호관리와 개인정보보호관리 인증은 정보보호분야에 가장 권위있는 국제표준의 인증으로 국제표준화기구(ISO)에서 제정·관리하고 있다. 국제표준 정보보호관리인증은 기관의 정보보호 관리체계의 계획 수립부터 운영관리전반에 대한 평가를 받게 된다. 남동발전은 지난 2012년 전력그룹사 최초로 인증을 획득해 매년 사후심사를 하고 3년 주기로 인증갱신 심사를 받고 있다. – 이하생략 – 출처 : 디스커버리뉴스(DISCOVERYNEWS)(http://www.discoverynews.kr) 남동발전, 공공기관 최초 ISO 갱신 인증 동시 획득 < 경제 < 기사본문 – 디스커버리뉴스(DISCOVERYNEWS) 기사원문보기 ISO 27001 정보보호경영시스템 이란? 정보는 비즈니스를 성장시키거나 파산시킬 수 있는 소중한 자산입니다. 이를 제대로 관리하면 자신있게 조직을 운영할 수 있습니다. 정보보호경영시스템은 귀하의 기밀 정보가 유지된다는 사실을 바탕으로 고객 기반의 성장, 혁신, 확장을 가능하게 해줍니다. 자세히 알아보기 ISO 27701 개인정보보호관리 란? ISO/IEC 27701은 ISO/IEC 27001 정보보안관리 및 ISO/IEC 27002 보안제어에 대한 프라이버시의 연장선에 있습니다. 국제경영시스템 표준인 이 표준은 조직이 개인정보를 관리하는 방법을 포함하여 프라이버시 보호에 … -
지속가능성
건강, 안전 그리고 복지- 사람들 우선시하기(Prioritizing People)
우리는 직원들에 대해 이야기 할 때 ‘인력’, ‘인적 자본’, ‘자산’과 같은 단어를 너무 자주 사용합니다. 우리는 언어와 접근 방식을 모두 바꿔야 합니다. 사람에 대해 이야기 할 필요가 있다는 것을 인식하고, 성공하기 위해서는 함께 일하는 사람들을 지지하고 돌봐야 합니다. Susan Taylor Martin, BSI 최고 경영자 BSI가 사람들을 우선시하는 방법을 알아보십시오 사람들 우선시하기(Prioritizing people) 브로셔(영문) 읽어보기 > 사람들 우선시하기 백서 (Whitepaper) & 브로셔 한글 번역본을 다운로드 받으시려면, 페이지 하단의 연락처로 문의주시기 바랍니다. 지속가능성을 위해 노력하는 조직들은 점점 기업 전략을 유엔의 지속가능 개발 목표(SDG)에 맞추고 있습니다. 효과적인 ‘건강, 안전 및 복지 프로그램’은 지속가능성의 여러 다른 측면들 뿐만 아니라 양질의 작업 조건, 건강, 복지 및 평등한 관행을 보장하기 위한 조직의 헌신을 보여줍니다. ESG(Environmental, Social and Governance) 프로필을 개선하고자 하는 조직에게 긍정적이고 능동적인 ‘건강, 안전 및 복지 문화’는 직원을 포함한 주주 및 이해 관계자에게 진정으로 직원들을 배려한다는 강력한 메시지를 전달합니다. 당사의 모든 ‘건강, 안전 및 복지 서비스’는 SDG를 향한 모든 조직들의 여정을 지지합니다. 사람들을 … -
지속가능성
사람중심모델©(신규 백서)을 통해 얻을 수 있는 핵심 통찰력
BSI의 ‘Prioritizing People Model© (사람중심모델©)’은 웰빙을 포함하고, 신뢰를 고취하며, 조직이 미래에 대비할 수 있도록 보장합니다. 강력한 안전, 보건 및 웰빙 문화를 통해 장기적으로 조직 레질리언스를 달성 가능하게 하며, 이는 인재를 유치하고, 신뢰를 유도하고, 직원의 요구, 목적 및 이익의 균형을 능숙하게 유지하는 기업 문화를 육성할 수 있게 합니다. BSI는 최근 백서를 통해 직원의 잠재력을 최대한 발휘할 수 있는 프레임워크를 구축할 수 있는, 새로운 모범 사례 모델인 Prioritizing People Model©(사람중심모델©)을 출시합니다. 본 백서에서는 신뢰를 이러한 잠재력 실현을 위한 필수 구성 요소로 보고 있으며, 이를 통해 조직은 혁신, 레질리언스 및 효과적인 직장 내 복지를 달성할 수 있게 됩니다. ※ 사람들 우선시하기 백서 (Whitepaper) & 브로셔 한글 번역본을 다운로드 받으시려면, 페이지 하단의 연락처로 문의주시기 바랍니다. 신규 백서(사람중심모델©)를 통해 얻을 수 있는 핵심 통찰력 BSI의 Prioritizing People Model© (사람중심모델©) BSI의 Prioritizing People Model©은 신뢰의 문화를 제공하고 회복탄력적인 조직을 지원하는 모범 사례와 통합된 요소들을 제시합니다. 조직원을 우선시하는 문화를 가진 조직에서 신뢰가 싹틀 수 있으며, 반대 급부로 … -
집체/방문교육
BSI 연간교육계획표 다운로드 (2024년,2025년도)
BSI Training Plan BSI Training Academy 아래 링크에서 연간교육계획표를 확인해보세요! 안녕하세요? BSI 교육팀입니다. 하기 링크를 클릭하시면 BSI 연간교육계획표를 다운로드할 수 있습니다. 단, 일정은 BSI 내부 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다. 교육 신청전 일정을 반드시 재확인해주시길 부탁드립니다. 24년도 연간계획 2024년★ 연간 교육 다운로드 (CLICK) 25년도 연간계획 NEW 2025년★ 연간 교육 다운로드 (CLICK) 교육문의: 02 777 4123~4 신청방법 : BSI 교육신청 > 수강하실 과정을 클릭 > 교육신청 ‘BSI인증고객사’인 경우 할인혜택이 적용됩니다. 단, 추후 할인 적용이 불가하며 교육신청 시 할인코드를 반드시 적용해야합니다. (연간계획표 마지막 페이지 참조) 확정안내 : 교육 일주일전 귀하의 이메일 안내 예정 문의 사항은 아래의 담당자로 연락 주시기 바랍니다. -
지속가능성
PPE(개인 보호 장비)를 위한 EU 위원회 권고안 2021/1433
EU 집행위원회는 최근 COVID-19 위협의 맥락에서 PPE에 대한 적합성 평가 및 시장 감시 절차에 관한 EU 위원회 권고안 2021/1433을 발표했습니다. 이는 특히 안면 마스크, 장갑, 보호 작업복 및 보호 안경 등과 관련이 있습니다. 2020/403을 사용하여 PPE를 시장에 출시한 제조업체 또는 유통업체가 변경 사항을 이해하고 올바른 법규를 준수할 수 있도록 조치를 취하는 것이 중요합니다. EU 권고안 읽어보기 > 무엇이 변경되었나요? 본 권고안(2021/1433)은 특히 PPE(개인보호장비)에 대한 EU 위원회 권고안 2020/403과 관련이 있는데, 이 권고안은 2020년 3월 13일 COVID-19 퇴치를 위해 의료에 사용되는 개인 보호 장비(PPE)의 CE 인증을 위한 임시 완화 절차를 제공하기 위해 발행되었습니다. 이 최신 권고안(2021/1433)은 본질적으로 (아래 일정에 따라) 이러한 완화 절차를 종료하고, 해당 날짜 이후 유럽 시장에 출시된 모든 PPE는 PPE 규정에 대한 완전한 인증을 받아야 한다고 재차 강조합니다. 주요 날짜들 2021년 10월 1일부터 유럽 시장에 출시된 모든 PPE(개인 보호 장비)는 PPE 규정 2016/425에 따라 완전히 인증을 받아야 합니다. 2020/403 완화 절차를 통하여 시장에 출시된 PPE는 2021년 10월 1일 이후 시장에 … -
품질
웹세미나 상세보기: UKCA 마크 적용 관련 안내(2021.09.29)
안녕하세요. BSI Korea에서 9월 29일, ‘UKCA 마크 적용 관련 안내’라는 주제로 무료 웹세미나를 개최하였습니다. 작년 2020년 11월 25일 진행했던 UKCA 웹세미나에 이어 올해 두번째로 개최되는 UKCA 웹세미나였습니다. 이번 세미나에서는 BSI 천세봉 과장이 UKCA 관련 단어 정의 및 글로벌 상황에 대한 설명, UKCA 대상 및 요구사항 그리고 의료기기 규정 변화까지 전체적인 UKCA 마크 적용 관련 사항들에 대해 다루었습니다. 특히 UKCA 관련 날짜에 대한 여러 변경사항이 있는 만큼 중요한 사항들이 많았습니다. 이번 세미나를 통해 귀사가 시장 변화에 대응하기 위한 유익한 정보를 많이 얻으시고, 궁금증을 해소하는 기회가 되셨길 바랍니다 🙂 프로그램 *2021년 8월 24일 영국 정부의 방침이 변동되어, CE마크의 인정기간이 2021년 말까지에서 2022년 말까지로 변동되었음을 알립니다* 2020년 1월 31일 영국이 유럽연합(EU)을 공식 탈퇴하게 되면서, 유럽에 공산품을 수출하고 있는 기업들은 유럽시장 (EU 27)을 타켓으로 한 CE마크 뿐만 아니라, 영국시장에 유효한 UKCA 마크 또한 준비해야 합니다. 현재 CE 마크에 대한 규정 및 지침이 적용되는 대부분의 공산품들은 UKCA 마크 범위에도 포함되며, 영국과 EU규정이 일치하는 한 기존 …