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웹세미나후기: FOOD Kitemark 런칭-안전한 식품 공급망관리(PAS 7000) 및 식품 사기(Fraud) 예방 관리(2020.07.29)
안녕하세요. BSI Korea 입니다. 7월 29일 오후 2시에 Food Assurance Kitemark 런칭기념 – ’안전한 식품 공급망 관리(PAS 7000) 및 식품 사기(Fraud) 예방 관리 내용으로 BSI의 12번째 웹세미나가 진행되었습니다. 최근의 넘쳐나는 식품 사기 이슈 속에서 많은 소비자들은 식품의 과학적 성분 분석, 원산지에 대한 상세 정보, 유통 경로 등 가능한 많은 정보를 통해 믿을 수 있는 식품인지를 확인하고 싶어 합니다. 이번 웹세미나를 통해 최근 주요 화두가 되는 UN SDGs(지속가능개발목표)와 연계된 식품산업 트렌드 소개를 시작으로, 식품 사기 예방을 위한 관리 체계와 식품 공급망 관리(PAS 7000)에 대한 내용들을 안내드리고자 본 자리를 마련하였습니다. 프로그램 최근의 넘쳐나는 식품 사기 이슈 속에서 많은 소비자들은 식품의 과학적 성분 분석, 원산지에 대한 상세 정보, 유통 경로 등 가능한 많은 정보를 통해 믿을 수 있는 식품인지를 확인하고 싶어 합니다. 소비자들은 라벨에 표시된 주요 정보를 믿고 선택하지만 사실 이 라벨이 제대로 된 검증을 통한 것인지, 성분이 그대로 들어간 것인지, 또한 가능한 한 윤리적/환경적 영향이 최소화될 것을 고려된 것인지는 파악이 어려운 것이 … -
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웹세미나 상세보기: FSSC 22000 V5.1 개정 주요 변경사항 안내 (2021.02.17)
안녕하세요. BSI Korea 입니다. 2월 17일 오후 3시, FSSC 22000 V5.1 개정 주요 변경사항 안내’ 라는 내용으로 웹세미나가 진행되었습니다. 2020년 11월, FSSC 22000 V5.1 개정에 따라 새롭게 추가된 FSSC 요구사항에 대한 이해를 통해, 귀사께서 2021년 FSSC 22000 V5.1 인증심사를 준비하는 데 큰 도움을 받으실 수 있도록 이번 세미나를 준비하였습니다. 프로그램 2020년 11월, FSSC는 FSSC 22000 인증 표준 V 5.1 을 발행하였습니다. 주요 변경 내용은 아래와 같습니다. 1. GFSI (국제식품안전협회)에서 발행하는 Benchmarking Requirements (벤치마킹 요구사항)이 version 2020.1로 개정 2. 인허가 프로세스와 Integrity Program(준수 프로그램)을 강화 3. FSSC 특정요구사항 내 경미한 변경 및 식품안전문화 충족 이에 따라 BSI를 비롯한 모든 FSSC 인증 CB는 2021년 4월 1일부터 FSSC V5.1에 대한 심사를 진행하여야 합니다. 모든 인증 기업은 2021년 4월 1일부터 2022년 3월 31일까지 FSSC V 5.1전환 심사를 통해, FSSC V5.1 요구사항을 충족하여야 합니다. FSSC 22000 V5 업그레이드 심사가 진행되면서, 진행되지 않았던 비고지 심사가 2021년 재개됩니다. 이에 따라 2021년부터 모든 인증 기업은 최소 3년에 1회 … -
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[웹세미나 후기] FSSC 22000 V6 개정 주요 변경사항 안내 (6/16)
2023년 6월 16일 2시, FSSC 22000 V6 개정 주요 변경사항 안내 세미나를 개최하였습니다. 올해 3월 FSSC가 FSSC 22000 인증 표준 v6을 개정 발행하였는데요. 그 어느때보다 많은 분들이 관심을 가지고 세미나에 참석해주셨습니다. 이번 세미나에서는 BSI 유명근 본부장 그리고 BSI 최준열 심사위원이 발표를 맡아 PAS 320:2023 성숙한 식품안전문화 개발 및 유지 가이드와 FSSC V6 개정사항에 대한 내용을 다루었습니다. 이에 관해 많은 분들께서 질문 해주시고, 퀴즈에 적극적으로 참여하여 상품도 받아가셨습니다. 발표 후 설문조사와 경품 추첨시간이 준비되어 있어 세 분께 행운의 경품까지 드리는 시간을 가졌습니다. 이번 세미나를 통해 필요한 정보와 트렌드를 얻어가시는 유익한 세미나 되셨길 바랍니다. 감사합니다. 프로그램 안내 2023년 3월 31일, FSSC는 FSSC 22000 인증 표준 v6을 개정 발행하였습니다. 주요 변경 사유는 아래와 같습니다. ISO 22003-1:2022의 개정에 따른 요구사항 통합 반영 UN의 지속가능목표(SDGs, Sustainable Development Goals)에 대한 충족을 위한 요구사항 강화 지속적인 개선의 일환으로 FSSC 22000 스킴 내 일부 순서 또는 단어의 수정/교정 및 내용의 가감/보완 v6 개발 관련 설문 조사결과 피드백 …